Pulled Pork Ahumado 400g DFH

Pulled Pork Ahumado 400g DFH

La base de nuestro Pulled Pork es una paleta de cerdo con hueso, la que se sazona con sal de flor de cáhuil, amor y especies por 12 horas, para luego ser puestas en el ahumador por otras 14 horas más, nos gusta perfumarlas con humo de leña de árbol frutal (cerezo). El resultado es una carne de infarto…  Suave… tierna… dulce… una delicia. Si, está bien, le ponemos un poco de aliños de la casa, pero es todo lo que diremos.

PESO: 400 GR

PRESENTACIÓN: SELLADO AL VACÍO Y CONGELADO